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2024年天津教育系統(tǒng)招聘考試（食品安全綜合知識(shí)）測(cè)試題及答案二
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1). 測(cè)定液體食品中酒精的含量，測(cè)得四次的數(shù)據(jù)分別如下：20.34%，21.36%，20.98%，20.01%，則此組數(shù)據(jù)( )(Q逸=0.5)
A.20.01%應(yīng)該逸出
B.20.34%應(yīng)該逸出
C.20.98%應(yīng)該逸出
D.21.36%應(yīng)該逸出
E.都應(yīng)保留
正確答案：E
2). 按分析任務(wù)，分析化學(xué)可分為( )。
A.常量分析和微量分析
B.定性分析和定量分析
C.化學(xué)分析法和儀器分析法
D.重量分析和滴定分析
正確答案：B
3). 志賀氏菌能發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣，也能分解蔗糖、水楊素和乳糖。( )
正確答案：錯(cuò)
......
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