.png)
.png)
您當前所在位置: 首頁 > 職業(yè)經(jīng)理人 >
輔導資料 >
文章正文
2024年中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人（CMEP）中級資格證書考試綜合能力測試題及答案二(1月20日)
2024/1/20
文章來源：易考吧
2024年中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人（CMEP）中級資格證書考試綜合能力測試題及答案二,更多模擬試題，請訪問易考吧職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
老師推薦：
職業(yè)經(jīng)理人易考寶典軟件
職業(yè)經(jīng)理人考試輔導用書
2024年中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人（CMEP）中級資格證書考試綜合能力測試題及答案二
1). 什錦拼盤存放過程中易腐性的評價參考的因素有( )
A.起始菌數(shù)的高低
B.拼料的生產(chǎn)地
C.存放溫度的影響
D.拼料易腐性的大小
E.拼料的使用價值
正確答案：ACD
版權聲明：
如果易考吧 職業(yè)經(jīng)理人考試所轉載內(nèi)容不慎侵犯了您的權益，請與我們聯(lián)系(
)
看了本文的還看了
- 安徽職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 福建職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 甘肅職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 廣東職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 貴州職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 河北職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 河南職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 湖北職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 江蘇職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 江西職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 內(nèi)蒙古職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 青海職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 山東職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 四川職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 天津職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 西藏職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 新疆職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
- 浙江職業(yè)經(jīng)理人考試網(wǎng)
